2026年10月1日受付分より新料金を適用いたします
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高品質豚肉として価値のある黒豚種（バークシャー種）であるか否かの検査が可能です。
食品表示に関する証明書(黒豚)としてや、食品表示内容の確認としてご利用ください。
その他、さまざまな項目の検査が可能です。
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専門の担当者がご提案致します。また、数量やご依頼の頻度により別途お見積りも可能です。
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高品質豚肉として価値のある黒豚種（バークシャー種）であるかどうか、DNAによる品種識別検査を行います。
検査は鮮肉を対象としております。10g程度あれば品種識別検査を実施可能です。
黒豚種（バークシャー種）かどうかの判別検査です。
検査は細胞よりDNAを取り出し、増幅後、解析いたします。
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私たち食環境衛生研究所にお任せください。
食品検査から衛生・環境検査まで幅広くトータルサポートします。
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