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最終更新

2026.07.13 05:19

サの用語

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ザンリュウノウヤクブンセキ

残留農薬分析

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モニタリング項目とは?
国の検疫所で行う輸入検査での重点項目で毎年更新されます。(T091120)

ショクヒンビセイブツガクテキケンサ

食品微生物学的検査

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サルモネラ菌の発育は?
寒天培地によく発育して、多くの糖を発酵するが、乳糖・白糖・サリシン・アドニットを分解しません。(T090814)

ショクヒンビセイブツガクテキケンサ

食品微生物学的検査

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サルモネラ菌等の食中毒菌が手や衣服や床等に付着した場合はどうしたらいいですか?
汚れたままだと虫などがよってきます。その虫を媒体にして菌の汚染も広がります。ですから周辺環境もきれいにする事も重要です。(T090814)

ショクヒンビセイブツガクテキケンサ

食品微生物学的検査

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サルモネラ菌は何種類ありますか?
サルモネラ菌はグラム陰性の通性嫌気性桿菌で腸内細菌科に属し約2

ショクヒンビセイブツガクテキケンサ

食品微生物学的検査

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サルモネラの検査目的とは?
牛、羊、山羊、馬、豚、鶏、七面鳥、ウズラなど各種の家畜や家禽の腸管内に保菌されていることから、食肉、肉製品、牛乳、卵、卵製品などの食品が本菌で汚染される機会も多いです。また、ウナギや淡水魚、カメあるいはカエルにも分布しており、食肉に限らず、これらの食品もサルモネラで汚染される危険性があります。ネズミによっても環境がサルモネラで汚染されますし、食品への汚染にも関連します。乾燥などの条件にも意外に強い細菌で、家畜に飼料が本菌で汚染され、家畜・家禽への感染源になっています。ほとんどの場合本菌が検出されることは無く、加工製品について定性あるいは定量的検査を実施して、食品の安全性を評価します。(T090814)

スナサン

砂疝

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させん
河岸などでの飲水、砂の多い牧場での放牧、あるいは砂や土が多量に混入した飼料の採食などによって発生する疝痛で、比較的まれである。急性または慢性の下痢、疝痛、大腸の閉塞などがみられ、単純性便秘と区別しにくいものが多い。<獣医学大辞典より抜粋>N090403

ノウキ

納期

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サルモネラ菌の検査の通常の納期は?
約1週間掛かります。

ハエ

ハエ

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サシバエ
サシバエ(英名:Stable fly)の成虫の大きさは、イエバエの成虫とほぼ同じだが、口器によって簡単に識別することができる。サシバエは頑丈で黒い口吻を持ち、皮膚を刺して血液を吸収する。雄も雌も吸血性。特徴的な口器の他に、サシバエはイエバエよりも腹部の幅が広く、腹部の背面には暗色斑点の市松模様がある。翅の第4縦脈は、イエバエの翅の第4縦脈と比べると前方への湾曲は僅か。サシバエには、胸部にイエバエ同様に、4本の縦縞の条がある。KT-N090602

ブタケンサ

豚検査

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サーコウイルス検査における抗体検査
液性免疫の状態もサーコウイルスの防御には重要なため、リアルタイムPCRと併用したサーコウイルス抗体価測定は有効であると考えられます。KY-N090501

ブタケンサ

豚検査

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サーコウイルス検査におけるリアルタイムPCRのベストな利用方法
①野外感染状況の把握による自農場の汚染レベルを把握する事が出来る。(数年前の血液を保存している弊社なら過去の状況も診断が可煤j②ワクチン接種後の効果を正確に判定する事が出来る。③ワクチン接種時期、ワクチン接種プログラムの是非や改正に役立てられる。④ワクチン接種の終了時期の選択にも役立てられる。KY-N090501

ブタシッペイ

豚疾病

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サルモネラ症について
発生原因はネズミや野鳥のほか、保菌豚の導入や汚染飼料などさまざまです。特に人工乳は栄養価が高く、こまめな取替えが必要です。下痢症状だけでなく、肺炎症状を呈することもあります。届出伝染病となります。(T090323)

ブタシッペイ

豚疾病

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サーコウイルスの精子への影響と繁殖障害への影響について
サーコウイルスの精子への影響と繁殖系への影響についてはまだはっきりとした文献が無い事が事実ですが、現場の状況を見る限りでは影響している可能性が高いと思います。サーコウイルスワクチンについても母豚や雄豚への使用は必須になると思います。K-N090406

ブタソウゴウ

豚総合

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サルモネラコレラスイスは肥育舎にも発生しますか?
基本的には離乳前後の子豚に発生が集中しやすい疾病ですが、不顕性感染で経過しやすく、条件が重なれば肥育期での発病もありえます。条件として①哺乳子豚や離乳後子豚時期の疾病感染状況。②肥育舎の環境条件。③肥育舎でのストレス条件。④肥育舎での衛生条件。等があります。(T090323)

ブタソウゴウ

豚総合

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サーコワクチンとヘモフィルスオイルワクチンの接種間隔は何日くらいあれば良いですか?
ワクチン接種間隔については、殆どどのワクチンも1週間の間隔があいていれば良いと思います。(T090323)

ブタワクチン

豚ワクチン

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サーコワクチンの選択方法
一概には言えませんが、1つの考え方として、提案は可能です。事故が酷い農場の場合、まずは子豚用ワクチンを使用し、その後母豚用ワクチンへの利用へスイッチを目指します。最初の半年間~1年間は両方を併用し、半年~1年後に子豚用を中止するパターンもあります。事故が少ない農場の場合は、母豚用のワクチンを使用します。ただし、1~2年くらい掛けて成果の判断を見る姿勢が重要です。(T090323)

ヘソカラダサヤ

臍体鞘

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さいたいしょう
家畜の臍帯を管状に包蔵する部分をいい、その部位は胎子に近い部分は羊膜により包まれているので羊膜鞘(胎子部)と呼び、末梢は尿膜により包まれているので尿膜鞘(末梢部)という。<獣医学大辞典より抜粋>N090330

ヘソヘルニア

臍ヘルニア

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さいへるにあ
豚、犬、馬などの新生子に多発し、牛でもときに見られる疾患で、大網あるいは腸管の一部が臍輪から脱出して腹壁の皮下に膨隆するものをいう。豚や犬では遺伝の傾向が強く、犬ではポメラニアンやマルチーズに特に多く発生する。<獣医学大辞典より抜粋>N090330

ワクチン

ワクチン

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サーコワクチンを4週齢に接種後、1週間後にAppワクチンを接種した子豚1頭が過呼吸症状、神経症状を示して死亡したのですが、原因は?
正確な原因は解りかねますが、サーコワクチンの接種日齢とAppワクチン接種との間隔に問題が発生しやすい条件が重なってしまった可能性があります。サーコワクチンは生後2~3週齢で接種し、Appワクチンを生後5週齢~6週齢頃の接種にしてみてはいかがでしょうか。KY-N090703

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