株式会社食環境衛生研究所(食環研)は、安全をモットーに生活環境および「食」に対して貢献し、ヒトの健康と快適な生活環境を創造する企業です。
食品の生産・加工工程について一連の衛生検査を実施し、
HACCPの管理手法で「食品衛生に関するコンサルティング」をおこなっております。
食環研では、食品分野および畜産分野を中心に、得意とする微生物学的検査をはじめとして、食品の栄養成分分析や残留農薬分析などの食品成分分析、登録衛生検査所としての検便検査、浴槽水などのレジオネラ属菌検査、鶏・豚・牛の免疫学的検査や病性鑑定など、食と環境に関わる各種検査を実施しております。
個人~会社単位での検便検査を行います。弊社は登録衛生検査所(群馬県 第41号)です。
農産物や加工食品に含まれる残留農薬成分の分析を行います。
食品等より発見された異物に関して特定検査を行います。細菌同定も行います。
食材や原材料に含まれる食中毒菌等を様々な観点から調べます。
食品の消費期限設定の為の基礎データ作りとしてご利用いただけます。
食品を構成する栄養成分を分析します。栄養表示等にご利用いただけます。
食品や飼料等に含まれるカビ毒について分析いたします。
香港へ向けての海外輸出の際に必要となる栄養表示の為の検査です。
畜水産物等に含まれる動物用医薬品の残留について分析いたします。
食物アレルギーの食品への混入量を調べる検査です。