株式会社食環境衛生研究所(食環研)は、安全をモットーに生活環境および「食」に対して貢献し、ヒトの健康と快適な生活環境を創造する企業です。

食品検査

食品検査

食品の生産から加工、そして食卓(人間)まで・・
科学的な視点から総合的に一連の衛生検査を実施し、
安心・安全な食環境を実現するためのご提案をいたします。

食環研では、総合食品検査機関として様々な食品検査内容を
ご用意しております。HACCPの管理手法で食品リスクを
低減する「食品衛生コンサルティング」をはじめ、
飲食物を提供する際に必要となる検便検査(登録衛生検査所)
食品表示のための検査(栄養成分・賞味期限etc..)
食品の安全性確認のための検査(放射能・細菌・残留農薬etc..)
クレーム対応の検査(異物・異臭検査)など、
食と環境に関わる各種検査を実施しております。

食品検査に関するコラム→「食品検査(食品を生産・加工販売する皆様へ)

食品生産環境に関する検査

食品衛生コンサルティング

HACCP的管理手法で食中毒ゼロを目指す
あらゆるサポートをご提案いたします。

検便検査

飲食店・学園祭など食品を提供する際に
必要となる検便検査を実施いたします。

レジオネラ菌検査

地下水・浴槽等で水質基準のあるレジオネラ属菌検査を実施いたします。


食品表示に関する検査

食品栄養成分検査

「エネルギー(カロリー)」「炭水化物」など
食品成分表示に使用する項目分析です。

食品保存検査

賞味・消費期限の設定に使用するデータを
得るための試験です。

アレルギー物質検査

乳、そば、エビなど混入の表示義務がある
アレルギー物質を調べる検査です。

産地推定判別検査

野菜などの食品産地を推定する
検査を行う事もできます。


食品の安全性確認のための検査

放射能検査

新基準値に対応した食品中の放射性物質
検査です。(国際規格ISO17025取得)

細菌・ウィルス検査

O-157、ノロウィルス等様々な食中毒原因菌を
検査いたします。

残留農薬検査

ポジティブリストに対応した一斉分析項目を
ご用意しております。

カビ毒検査

アフラトキシンなど有害性の高いカビ毒について一斉検査を行っております。


食品クレームの原因究明検査

異物・異臭検査

クレームの原因を特定し、製品の品質向上に
役立つデータを提供します。


その他の食品に関する検査

畜産検査
肉質検査
ペットフード検査
水質検査



その他、ご希望の検査がございましたら弊社にて対応できる場合がございますので、
お気軽にご連絡・ご相談ください。

ご依頼方法

●お電話でご依頼

TEL.027-230-3411

ご相談、ご質問もお気軽にお問い合わせください。

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株式会社食環境衛生研究所

【本社】
〒379-2107 群馬県前橋市荒口町561-21
TEL:027-230-3411 FAX:027-230-3412
【東北営業所】
〒981-3341 宮城県富谷市成田2-3-3
TEL:022-342-9614 FAX:022-342-9615
【食品医薬品分析センター】
〒379-2104 群馬県前橋市西大室町1228-1
【高崎営業所】
〒370-3334 群馬県高崎市本郷町66-1

・国際規格 ISO/IEC 17025:2005
・登録衛生検査所 第41号
・計量証明事業 環第51号
・GCP 28動薬第1432号-2
・GLP 28動薬第1746号-2
・GLP 24消安第4322号
・GMP 29製造薬第399号
・学術研究機関
・届出伝染病等病原体取扱施設
・実験動物生産施設等福祉認証015号

群馬県環境GS(認定番号190439)

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