異臭検査(食品対象150成分)

検査項目異臭検査(食品対象150成分)
英名Off-flavor test
分析方法

GC/MS/MS法

分析期間 10 営業日
検体必要量50g以上(1g未満でも実績があります。少量の場合はご相談ください。)
料金正常品と異常品の比較検査:税込44,000円・3検体以上 :税込22,000円( 1検体追加毎)・1検体のみ :税込27,500円(報告書に考察や評価は記載されません)
※異常品と正常品の比較検査が基本となります。比較品がない場合を除き、比較検査をご依頼ください。

説明

異臭検査の内容

異臭検査は異臭の原因となる成分を推定する検査です。
食品の主要な悪臭成分である150成分の臭気成分一斉検査を実施します。
結果は、定量値ではなく閾値(一般的な嗅覚のヒトが感じられる臭いの最小値)の相対値としてご報告します。
閾値を基準にしてご報告することが大きな特徴となっています。
 
報告方法
臭い強度「1」を人が感じられる強度(閾値)とした場合の相対値として、強度0.1以上を報告
検体必要量
50g以上(少量の場合は要相談)
 

料 金

正常品と異常品の比較検査:税込44,000円
3検体以上 :税込22,000円( 1検体追加毎)
1検体のみ :税込27,500円(報告書に考察や評価は記載されません)
※異常品と正常品の比較検査が基本となります。比較品がない場合を除き、比較検査をご依頼ください。
 

担当者より

固相マイクロ抽出(SPME)やヘッドスペース(HS)を用いて検体の特徴や異臭が発生する状況に応じて検査を実施します。
 

お問い合わせ

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ご依頼

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検査依頼書

検査依頼書をご記入の上FAXでお送り下さい
 

検体の送付方法等

・ 弊社検査の流れはこちらをご覧下さい→「検査の流れ
・ 検体は宅配便等で弊社までお送り下さい。送料はお客様負担となります。
 
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