異臭検査(食品対象150成分)

検査項目 異臭検査(食品対象150成分)
英名 Off-flavor test
分析方法

GC/MS/MS法

分析期間 10 営業日
検体必要量 50g以上(1g未満でも実績があります。少量の場合はご相談ください。)
料金 正常品と異常品の比較検査:税込44,000円・3検体以上 :税込22,000円( 1検体追加毎)・1検体のみ :税込27,500円(報告書に考察や評価は記載されません)
※異常品と正常品の比較検査が基本となります。比較品がない場合を除き、比較検査をご依頼ください。

説明

異臭検査の内容

異臭検査は異臭の原因となる成分を推定する検査です。
食品の主要な悪臭成分である150成分の臭気成分一斉検査を実施します。
結果は、定量値ではなく閾値(一般的な嗅覚のヒトが感じられる臭いの最小値)の
相対値としてご報告します。
閾値を基準にしてご報告することが大きな特徴となっています。

報告方法
臭い強度「1」を人が感じられる強度(閾値)とした場合の相対値として、強度0.1以上を報告
検体必要量
50g以上(少量の場合は要相談)

料 金

正常品と異常品の比較検査:税込44,000円
3検体以上 :税込22,000円( 1検体追加毎)
1検体のみ :税込27,500円(報告書に考察や評価は記載されません)

※異常品と正常品の比較検査が基本となります。比較品がない場合を除き、比較検査をご依頼ください。

担当者より

固相マイクロ抽出(SPME)やヘッドスペース(HS)を用いて
検体の特徴や異臭が発生する状況に応じて検査を実施します。

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検体の送付方法等

・ 弊社検査の流れはこちらをご覧下さい→「検査の流れ
・ 検体は宅配便等で弊社までお送り下さい。送料はお客様負担となります。

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