好気性芽胞形成菌数

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好気性芽胞形成菌とは

生育環境が悪くなると、芽胞をつくって耐える細菌です。一般に土壌中に生息している細菌で、枯草菌や炭疽菌などのバチルス属の細菌が含まれます。熱や乾燥に強く、容易に殺菌できないので注意が必要です。
芽胞形成菌の中でも、育成に酸素を必要とする菌の事を、好気性芽胞形成菌と言います。

衛生管理上の注意点

自然界の分布は広く、食品の原材料はもちろん、加工・調理食器への汚染の可能性が高いため、加熱調理した食品からも検出されます。

加熱処理について

ご指定いただければ、沸騰水浴中で10分間や70℃で20分間などの加熱処理も可能です。

ご依頼の流れ

■検査依頼書及びご依頼フォーム入力後の検査依頼書を印刷し、検体に同封して発送してください。
■検体は宅配便等で弊社までお送り下さい。送料はお客様負担となります。

■温度変化の影響を受けやすいものは、冷蔵指定でお願いいたします。
■検体受領は弊社営業日（土・日・祝・年末年始休業日等を除く）のみとなります。
■初めてご利用のお客様は下記の「新規等お申し込みの場合のお支払いについて」もご確認下さい。

新規等お申し込みの場合のお支払いについて

初回お取引のお客様の場合は、検体受領後2営業日以内に御請求書を発行させていただきます。お手元に届き次第ご入金ください。
お振込み手数料は、お客様負担となりますので、予めご了承ください。
※御報告書発行の際にご入金の確認をさせていただきます。

お問い合わせ

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専門の担当者がご提案致します。また、数量やご依頼の頻度により別途お見積りも可能です。
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