【異物混入】鳥取県で給食にクリップのような金属片

7月15日、鳥取県米子市の小学校給食で提供された「ささみとピーマンの仲良し和え」に、クリップのような金属片が混入していることが判明しました。
金属片は長さ38㎜、幅1㎜で、クリップを伸ばして折れたような形であったということです。
児童が食べようとした時に異物を見つけ、口に含むことはなかったため、健康被害もないということです。
給食を調理していた調理場内では、異物と同様な金属片は使用されておらず、混入原因については不明ということです。

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具体的に「食品異物」となりうるものには、動物性異物（昆虫・クモ・ダニなど）、植物性異物（種子、繊維など）、鉱物性異物（小石・土砂など）があります。
特に、動物性異物は気温が上昇してくる春先から夏、秋にかけて昆虫全般の出現率、混入の危険性は高いので注意が必要です。
 

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