単糖・二糖類 (塩分1%以上含む検体・1成分毎の検査)

検査項目単糖・二糖類 (塩分1%以上含む検体・1成分毎の検査)
分析方法

HPLC法

分析期間 10 営業日
検体必要量100g以上
料金16,500 円

説明

糖類検査(6種類セット)

糖類検査では、HPLCによる定量分析を行っています。
塩分(約1%以上)を含んだ食品(煎餅や漬物など)では、各糖類のピークと塩のピークが重なり、正確に定量することが難しい問題がありますが、弊社では塩分の高い食品も分析できるようになりました。
定量下限も通常の糖類検査と同様に0.4g/100gまで定量可能です。
糖類の量が食品100gあたり0.5g未満(5mg/g)では、ゼロ表示することが可能な栄養表示基準を担保できる、定量下限となっております。

単項目、複数項目での分析も実施可能です。

◎糖類検査料金

検査項目基本検査料金
(税別)
備考
グルコース(ブドウ糖)¥15,000
(1項目)
追加1項目ごとに
4,000円となります
フルクトース(果糖)
スクロース(ショ糖)
ガラクトース
マルトース(麦芽糖)
ラクトース(乳糖)

◎検査料金の例
◆1項目の検査の場合:基本料金 15,000円
◆1項目追加ごとに+4000円

グルコース(ブドウ糖)、フルクトース(果糖)(2項目)の検査の場合:
15,000円+4,000円=19,000円

グルコース(ブドウ糖)、フルクトース(果糖)、ラクトース (乳糖)(3項目)の検査の場合:
15,000円+4,000円+4,000円=23,000円

検体の送付方法等

・弊社検査の流れはこちらをご覧下さい→「検査の流れ
・検体は宅配便等で弊社までお送り下さい。送料はお客様負担となります。
・温度変化の影響を受けやすいものは、冷蔵指定でお願いいたします。
・検体必要量については、野菜、果物などの場合は200g以上(無作為に選んでください)、加工製品などの全体が均一な場合は100g以上となります。

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