【産地偽装】インドネシア産マグロを国産と偽装
山口県山口市の水産加工品を製造・販売する会社が、インドネシア産マグロを国産と偽装し、鉄火丼の素やマグロ漬け丼として、今年6月から8月にかけて3万パック以上を販売していました。
10月6日、中国四国農政局は当該企業に対し、食品表示法に基づき表示の是正などの指示を行いました。
産地偽装は、消費者を騙し、信頼を損なう行為です。これは、商品の品質に関する期待を裏切ることにつながり、ビジネスに悪影響を及ぼします。
例えば、高級ブランドの果物や食品が対象になることが多いです。
産地偽装の対策として、流通過程を厳密に管理し、信頼できる取引先と取引することが重要です。
また、消費者は商品の産地証明書など、信頼できる情報源に目を向けることが求められます。
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