糖類検査(6種類セット)
検査項目 | 糖類検査(6種類セット) |
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英名 | Saccharides (6 component set) |
分析方法 | HPLC法 |
分析期間 | 9 営業日 |
検体必要量 | 70 g以上 |
料金 | 27,500 円 |
説明
糖類検査(6種類セット)
食品表示基準(平成 27 年内閣府令第 10 号)別表第9の第3欄に掲げる方法に則り、試験を実施しています。
単糖類・二糖類であるフルクトース(果糖)、ガラクトース、グルコース(ぶどう糖)、スクロース(ショ糖)、ラクトース(乳糖)、マルトース(麦芽糖)の個別定量を行っております。
また、6種類セットでも分析を承っております。
・塩分を含んだ検体
塩分含有量が1%を超える検体は、別途分析が必要です。
塩分を含む糖類検査はこちらです。→ 塩分含有検査
定量下限
栄養表示基準では、糖類の量が食品100gあたり0.5g未満(5mg/g)には、ゼロ表示することが可能です。弊社では、4mg/gまで定量することができます。
最新のHPLCを用いて、日々研究し続けることで、お客様に提供できる結果の品質維持に努めております。
糖類検査料金
複数項目をご依頼される場合の料金は下表の通りとなります。
検査項目 | 基本検査料金 (税別) | 備考 |
グルコース(ブドウ糖) | 12,000 (1項目) | 追加1項目ごとに 3,000円となります |
フルクトース(果糖) | ||
ガラクトース | ||
スクロース(ショ糖) | ||
マルトース(麦芽糖) | ||
ラクトース(乳糖) |
◎検査料金の例
グルコース(ブドウ糖)(1項目)の検査の場合: 12,000円
グルコース(ブドウ糖)、フルクトース(果糖)(2項目)の検査の場合: 12,000円+3,000円=15,000円
グルコース(ブドウ糖)、フルクトース(果糖)、ガラクトース(3項目)の検査の場合: 12,000円+3000円+3,000円=18,000円
検体の送付方法等
・弊社検査の流れはこちらをご覧下さい→「検査の流れ 」
・検体は宅配便等で弊社までお送り下さい。送料はお客様負担となります。
・温度変化の影響を受けやすいものは、冷蔵指定でお願いいたします。
・検体必要量については、野菜、果物などの場合は200g以上(無作為に選んでください)、加工製品などの全体が均一な場合は100g以上となります。
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