(株)食環境衛生研究所（食環研）は、食の「生産者」から「消費者」まで・・・人の「安全・安心」と「命」を守る企業です。
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検査項目名：ソルビン酸
| 検査項目 | ソルビン酸 | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 検査カテゴリ | その他 | ||||||||||||||||||||
| 英名 | sorbic acid | ||||||||||||||||||||
| 別名 | ソルビン酸カリウム、ソルビン酸ナトリウム | ||||||||||||||||||||
| 分析方法 | LC/MS/MS 法 | ||||||||||||||||||||
| 検査期間 | ７営業日 | ||||||||||||||||||||
| 料金 | 22,000円 | ||||||||||||||||||||
| 説明 | ◎ ソルビン酸とは ソルビン酸は脂肪酸の一種であり、広範囲の微生物に抗菌性を持つ保存料です。 ◎ ソルビン酸及びソルビン酸カリウムの使用基準（抜粋）
ソルビン酸の一日許容摂取量：25mg／kg／日 その他食品の詳しい基準値については、どうぞお気軽にご相談ください。 ◎ 担当より一言 ソルビン酸は広範囲の加工食品に添加されています。 食品衛生法の基準を満たしているか、製品開発の際にお役立て下さい。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・弊社検査の流れはこちらをご覧下さい→「検査の流れ 」 ・検体は宅配便等で弊社までお送り下さい。送料はお客様負担となります。 ・温度変化の影響を受けやすいものは、冷蔵指定でお願いいたします。 ・検体必要量については、野菜、果物などの場合は 200g以上（無作為に選んでください）、加工製品などの 全体が均一な場合は100g以上となります。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●質問 相談する
ご不明な点等ございましたらお気軽にお問い合わせください。 ●依頼する  ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「関連ページ」に戻る→「食品栄養成分分析 」 |
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