栄養成分表示セット7項目

◎　栄養表示成分セット７項目検査内容

以下を参考に分析致します。

「食品表示基準について　別添　栄養成分等の分析方法等」
「日本食品標準成分表2015年版（7訂）分析マニュアル・解説」（平成28年　建帛社）
「食品衛生検査指針　理化学編　2015」

＊炭水化物：水分、たんぱく質、脂質、灰分より算出します。

＊エネルギー：水分、たんぱく質、脂質、炭水化物、灰分より算出します。

※栄養表示成分検査についての「報告単位」は、特にご指定がなければ、一般に飲用に供する液状の食品（清涼飲料水、コーヒーなど）の場合は「ｇ/100ｍL」その他は「g/100g」でご報告いたします。

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