カビ毒4項目一斉検査

検査項目 カビ毒4項目一斉検査
英名 Mycotoxin ( 4 substance)
分析方法

LC/MS/MS 法

分析期間 5-10 営業日
検体必要量 100g
料金 49,500 円

説明

カビ毒検査項目(4項目)

・ アフラトキシンB1
・ デオキシニバレノール
・ パツリン
・ ゼアラレノン

カビ毒4項目一斉分析とは

アフラトキシンB1はアスペルギルス属のカビの一種が産生する発がん性のある
カビ毒です。
デオキシニバレノールはフザリウム属のカビの一種が産生するカビ毒のひとつです。
パツリンはペニシリウム属やアスペルギルス属の一部のカビが産生します。
ゼアラレノンはフザリウム属のカビの一種が産生するカビ毒です。

総アフラトキシン、デオキシニバレノールとパツリンは食品衛生法において
基準値が設けられています。
またアフラトキシンB1、デオキシニバレノールとゼアラレノンは家畜等の
動物用飼料に基準値が設定されています。

アフラトキシンは穀類、豆類、種実類、デオキシニバレノールは小麦などの穀物、
パツリンはりんご等の果実、ゼアラレノンは牧草などの乾草でみられます。

・ 検体必要量:100g

残留基準値

残留基準値の詳細は「検査・分析内容」のページよりご確認下さい
詳細はこちらです⇒《検査・分析内容ページへ》

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検体の送付方法等

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