【残留農薬】赤とうがらし　エトキサゾール検出

ベトナム産の赤とうがらしから、エトキサゾールが検出されました。
エトキサゾールとは、オキサゾリン環を有する殺虫剤です。
国内では、農薬および動物用医薬品として使用されています。
また、各種毒性試験の結果から、エトキサゾールにおける健康への影響は主に肝臓に認められています。
 
食環境衛生研究所では、エトキサゾールに関する検査を行っております。
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