【プベルル酸】腎臓被害 原因はプベルル酸に確定

「紅麹」成分入りサプリメントを巡る健康被害問題で青カビが混入して作られたとみられる「プベルル酸」が原因物質だとほぼ確定したとする調査結果を厚生労働省が公表しました。
 
食環境衛生研究所では、2024年10月1日（火）より「プベルル酸」の分析を開始します。
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