【異物混入】コンビニのパフェ 金属片混入 愛知や岐阜

5月26日、27日に大手コンビニチェーンが販売したパフェに金属片が混入した可能性があるとして、約3500個が回収されることとなりました。
回収となるのは、愛知県・岐阜県・三重県・石川県・福井県・富山県の一部店舗で販売された抹茶パフェで、消費期限が5月29日と30日の商品とのことです。
購入者から異物混入の指摘があり、発覚しました。
金属片は数ミリで、工場の製造機器の金属片の可能性があるとしています。
ケガなどの報告はないということで、対象となる商品が手元にある場合には、食べずに製造工場へ送るよう呼びかけています。

 

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具体的に「食品異物」となりうるものには、動物性異物(昆虫・クモ・ダニなど)、植物性異物(種子、繊維など)、鉱物性異物(小石・土砂など)があります。
特に、動物性異物は気温が上昇してくる春先から夏、秋にかけて昆虫全般の出現率、混入の危険性は高いので注意が必要です。

 

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