放射能検査

放射性物質は自然界や日常生活の中にもごく微量に含まれておりますが、日常生活においては全く問題のないレベルの濃度です。
しかし、原子力発電所等で使用されている核燃料が漏れ出したりする際には、周囲の環境においても「高濃度」で「数十年単位の長時間」検出されることがあります。 （核燃料のウランやプルトニウムが壊変しヨウ素131やセシウム137等が産生）
これらの放射性物質は生体や環境に様々な影響を与えることが知られています。

現在、放射性物質濃度については品目によって残留基準値が定められており、基準値を上回る放射性物質を含んだ食品については流通が禁じられております。
基準値は食材毎のADI（一日摂取容量）を考慮してかなり低く設定されており、長期間食べ続けることで影響を及ぼす可能性がある濃度とされています。
放射性物質濃度は拡散地域からの距離等で一概に推定できず、土壌から作物への推移、食物連鎖による濃縮など、今後も長いスパンで、監視し続けていくことが必要になります。
ただし、影響の無い食材までも廃棄することや、風評のみで食品を倦厭することは好ましくありません。 一人ひとりが放射能に対する知識を広げ、科学的視点に基づいた検査、無駄のない対応を行う必要があります。