家禽ペスト

インフルエンザAウイルスによって起こる急性伝染病で、8週齢の鶏が60％以上の死亡率を示すものをいい、鶏ペストともいう。3～4日の潜伏期の後、肉冠の出血・壊死、肉垂および顔面の浮腫、脚鱗の紫変、食欲消失、下痢および神経症状などを現して死亡する。家畜法定伝染病に指定されており、海外伝染病のひとつ。＜獣医学大辞典より抜粋＞N090219