食品表示

アルコールは省令（健康増進法施行規則第16条）で定められた栄養成分ではないので、栄養表示基準の対象にはなりません。ただし糖アルコールは、アルコールではなく、エルストールなどの難消化性糖質（炭水化物）であり、栄養表示基準の対象となります。(T091221)