食中毒

ビブリオ属に含まれる一種で、グラム陰性の桿菌。ビブリオ・これらのうちコレラ毒素を産生するものが三類感染症に該当します。症状は激しい下痢と嘔吐で潜伏期間は数時間から約5日、経口感染により伝播します。(T091221)