商品化率(ブロイラー成績)

ブロイラー農場成績の指標のひとつ。入雛羽数に対して、出荷羽数より商品として使用できないものを除いた羽数の割合です。　商品化率 = (出荷羽数 – 廃棄羽数) ÷ 入雛羽数 × 100　　　O140226