ノロウイルス食中毒 山形県の老舗和菓子店で和生菓子を食べて
山形県の老舗和菓子店が製造した菓子で、ノロウイルスによる食中毒が発生しました。
4月26日、山形県の和菓子店で製造された菓子を食べた人が下痢や嘔吐（おうと）などの症状を訴えていると、医療機関から庄内保健所に連絡がありました。
従業員10人と患者4人の便を調べたところ、6人からノロウイルスが検出されたことから、保健所はノロウイルスによる食中毒と断定しました。
2026年に県内で発生したノロウイルスによる食中毒はこれで5件で、2025年1年間の倍以上となっています。
ノロウイルスを持ち込まないための4つの予防方法ｊは、「持ち込まない」「つけない」「やっつける」「ひろげない」です。
また、手洗いも重要です。
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