アフラトキシン：その④～飼料の分析（LCMSMS分析）～

はじめに

弊社では飼料の分析を“液体クロマトグラフタンデム型質量分析計による一斉分析法 ”で行っています。
 

液体クロマトグラフタンデム型質量分析

液体クロマトグラフタンデム型質量分析（LCMSMS）の基本構成について説明します。LCMSMSは、LC分離システムと質量分析計、それらを連結するインターフェイス（成分のイオン化および液体移動相の除去：イオン化部）、解析部で構成されています。
 
LC分離システム：
・送液ポンプ ⇒ 液体移動相の送液
・オートサンプラ⇒ 検体試料を注入
・ カラム⇒ 検体試料中の成分を分離
 
質量分析計：
・インターフェイス、イオン化部⇒成分のイオン化および液体移動相の除去
・質量分離部⇒質量電荷比（m/z）の違いに応じてイオンを分離する
 

解析部

 
LC部で検体試料中の成分を分離後、インターフェイスで原子や分子から生じたイオンを真空化で運動させ、電場や磁場を用いてそのイオンの質量電荷比（m/z）に従って分離、検出する方法です。これにより極めて選択性の高い、高感度な分析が可能となります。
 

分析結果

実際の分析で得られたクロマトグラムは下記の通り。選択性の高い高感度な分析が可能となります。
 

 
shokukanken chanel (食環境衛生研究所公式YouTube channel)
教えて！食環研～カビ毒編～ – YouTube