用語辞典

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UPDATE : 2020/11/04 11:58:18 | データ件数 : 2948件

「よ〜」は、4件です。

溶出試験
【食品製造機械の一部品(プラ・ゴム)中の溶出試験は出来ますか?】

基本的には可能です。検体の状態により検査できない場合もありますので詳しくはその都度お問合わせください。

容器包装詰加圧加熱殺菌食品
【容器包装詰加圧加熱殺菌食品の試験法は?】

食品(清涼飲料水、食肉製品、鯨肉製品及び魚肉ねり製品を除く)を機密性のある容器包装に入れ、密封した後、加圧加熱殺菌したものの成分規格が食品衛生法にあり、まず、35℃14日間保存してから袋の膨張の有無を見る恒温試験を行います。袋の膨張がない場合は、次に嫌気性細菌試験を行います。

陽性対照
【陽性対照とは】

使用する試験系に作用させると明確な反応を高い再現性で発生させることが知られた物質を対照として用いるもので、試験系の反応性が不安定である試験では特に必要である。090207

予防措置
【よぼうそち】

ISOにおける用語。起こりうる不適合又はその原因を排除する発生防止措置。M140427

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